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créations de Yuki Hayato

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Bientôt l'été? vraiment?

 

Mille Mercis encore pour toutes vos commande de Shortcake pour la Fête des Mères! 

Nous étions tellement heureuses de partager notre goût d'enfance avec vous :)

Maintenant, le soucis c'est que nous sommes bientôt en juin et il pleut TOUT LE TEMPS. Donc nous avons pleins de petites choses pour rayonner vos journées pluvieuses 

Il pleut un peu trop souvent? 

notre remède --> Le cake Citron au petit déjeuner, puis, une fine tranche avant d'aller se coucher. Le midnight snack, personne n'est au courant. 

Trop hâte pour l'été mais on y croit?! 

--> savourez notre nouvelle glace yaourt Thym Citron (fraîcheur intense garantie!) 

La façon la plus gourmande c'est de juste prendre une cuillère et la déguster directement du pot. 

Trop Anxieux pour les JO? 

--> Les sablés choco et praliné aux amandes, c'est tellement addictif qu'on oublie tout.

La Vitrine du moment ICI

Yuki & Lumi

MAJ : le mercredi 29 2024

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Nous rejoindre

Vous êtes passionnés de la pâtisserie, vous appréciez nos gâteaux? Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes organisé, et un âme d'entrepreneur. Avec +/- 3 ans d'expériences (sans compter les stages), et si vous avez une expérience en restauration ce serait un plus. 

Le poste : Pâtissier(e), en CDI, temps plein, mardi au samedi.

Merci de nous envoyer votre CV et une présentation sur vous. 

notre histoire

Yuki Hayato & Lumi Hachiya se sont rencontrées en 2018 au sein d'un restaurant étoilé parisien: Yuki y était cheffe pâtissière et Lumi directrice de table.  

Pendant la période de confinement, elles ont décidé de proposer à leur clientèle des biscuits, caramels, gâteaux d'anniversaire sur commande, ainsi que des "parfaits glacés". Fortes de toutes ces expériences communes, elles décident en 2022 de lancer leur propre marque de pâtisserie.  

 

En attendant de trouver l'emplacement idéal, elles ont été accueillies par le Bistrot Pergo pendant un an afin d'y développer et proposer les créations de Yuki. 

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