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créations de Yuki Hayato
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c'est la rentrée,
... et nous avons tellement hâte de vous revoir! Il y aura quelques nouveautés d'ici peu, qui seront annoncés ici et sur les réseaux sociaux :)
A très bientôt!
We hope you had a great summer, we are super excited to see you again at the shop! Some new creations will be displayed soon and we will let you know here and on INstagram :)
Yuki & Lumi
MAJ : le mercredi 4 septembre 2024
notre histoire
Yuki Hayato & Lumi Hachiya se sont rencontrées en 2018 au sein d'un restaurant étoilé parisien: Yuki y était cheffe pâtissière et Lumi directrice de table.
Pendant la période de confinement, elles ont décidé de proposer à leur clientèle des biscuits, caramels, gâteaux d'anniversaire sur commande, ainsi que des "parfaits glacés". Fortes de toutes ces expériences communes, elles décident en 2022 de lancer leur propre marque de pâtisserie.
En attendant de trouver l'emplacement idéal, elles ont été accueillies par le Bistrot Pergo pendant un an afin d'y développer et proposer les créations de Yuki.