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créations de Yuki Hayato
RDV le samedi 6 juin à partir de 15h !
Pour lancer, la saison des Parfaits!
Comme chaque année, nous commencerons avec nos classiques :
Le Parfait matcha
Le Parfait Fraises
Puis, chaque samedi dès 15h, nous proposerons nos parfaits, jusqu'à la fin juillet , et nous évoluerons les parfums au fur et à mesure :)
si vous souhaitez commander vos gâteaux en grand format, merci de nous appeler (au moins la veille, mais si possible 72h avant) ou passez directement à la boutique!
A très vite!
Si vous souhaitez réserver des gâteaux individuels pour récupérer plus tard dans la journée, merci de nous appeler :)
Mardi : 9h30 - 16h30 (pâtisseries en vitrine dès 11h)
Mercredi, jeudi, vendredi : 11h - 19h
Samedi : 11h - 18h30
Pour tous les autres gâteaux en vitrine, nous ne prenons pas de réservations par mail ou par instagram, mais uniquement par téléphone. Merci pour votre compréhension.
Vous pouvez nous appeler du mardi au samedi, à partir de 9h.
01 88 61 19 65
(la boutique ouvre à 9h le mardi, et à 11h mercredi-samedi)
Yuki & Lumi
MAJ : le lundi 25 mai 2026
notre histoire
Yuki Hayato & Lumi Hachiya se sont rencontrées en 2018 au sein d'un restaurant étoilé parisien: Yuki y était cheffe pâtissière et Lumi directrice de table.
Pendant la période de confinement, elles ont décidé de proposer à leur clientèle des biscuits, caramels, gâteaux d'anniversaire sur commande, ainsi que des "parfaits glacés". Fortes de toutes ces expériences communes, elles décident en 2022 de lancer leur propre marque de pâtisserie.
En attendant de trouver l'emplacement idéal, elles ont été accueillies par le Bistrot Pergo pendant un an afin d'y développer et proposer les créations de Yuki.
En septembre 2023, la boutique située 17 rue de Maubeuge dans le 9ème arr. de Paris ouvre ses portes. Proposant des pâtisseries, glaces, gâteaux de voyages et chaque samedi quelques surprises gourmandes en plus.
Yuki a remporté la Trophée 2024 "Fou de Pâtisserie", une Madeleine du Jury avec la Tarte à la Crème Brûlée, puis en janvier 2025, 10ème place sur 180 participants, le concours de la meilleure galette aux amandes du Grand Paris.