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A la boutique en ce moment

La Saint-Valentin

Appelez nous à la boutique pour toutes réservations. Attention, les quantités sont limitées!

Cake Marbré Saint-Valentin

Cake marbré rond, vanille et Chocolat, avec une touche de rhum. Glaçage au chocolat et grués de cacao. Ganache au chocolat et noisettes enrobées de chocolat.

Spécial Saint-Valentin avec un petit Bouquet de fleurs séchées.

32 €

Contient de l'alcool

Cake Marbré Saint-Valentin image

Cake Pistache Framboise

Cake aus pistaches, coeur de pâte de fruits à la framboise. Glaçage chocolat blanc, pistaches et framboises déshydratées.

Spécial Saint-Valentin avec un petit Bouquet de fleurs séchées.

28 €

Cake Pistache Framboise image

Boîte gourmande

Dans une boîte transparente décorée avec un mini bouquet de fleurs séchées, vous retrouverez :

- une part de cake à la pistache avec un coeur de pâte de fruits à la framboise
- un tigré
- une part de cake à la Vanille de Madagascar
- une part de cake marbré (vanille-chocolat, et une touche de rhum)
- sachet de nougatine coco

23 €

Boîte gourmande image

Pâtisserie

créations de Yuki et les classiques revisitées, disponibles tous les jours (sauf exceptions)

Forêt Noire

Individuel

7,40 €

6 personnes

44,4 €

8 personnes

59,2 €

Contient de l'alcool

Forêt Noire image

Cheesecake

Au fromage de Comté affiné 18 mois. Un cheesecake sucré, crémeux, et addictif si vous aimez le fromage.

Entier 8 parts

42,00 €

Individuel

5,50 €

Cheesecake image

Gâteau à la Vanille de Madagascar

pâte sucrée, crème frangipane légèrement parfumé au rhum (cuit), ganache au chocolat blanc, crème chantilly à la Vanille

Individuel

6,80 €

4 personnes

27,2 €

6 personnes

40,80 €

10 personnes

68 €

Gâteau à la Vanille de Madagascar image

Mont-Blanc Yuzu

Fond de succès au poudre d'amande grillée, biscuit au marrons, crème chantilly, crème de marron, confiture de Yuzu

Individuel

7,2 €

4 personnes

28,8 €

6 personnes

43,2 €

Mont-Blanc Yuzu image

Saint-Hojicha

Saint-Honoré au thé Hojicha. Pâte sucrée au chocolat, choux garnis à la crème au Hojicha et glacés au chocolat, crémeux chocolat au Hojicha, chantilly au Hojicha, noix caramélisées au Muscovado

Individuel

7,20 €

4 personnes

28,8 €

8 personnes

57,6 €

10 personnes

72 €

Saint-Hojicha image

Chiboust au Caramel - orange Snaguine

Clafoutis aux oranges, crème c
Chiboust au caramel, gelée et confiture d'orange sanguine

7,00 €

Chiboust au Caramel - orange Snaguine image

Fondant au Chocolat

Nous utilisons le chocolat de Honduras, cacao Mono-cépage de chez Xoco torréfacteur.

Il se déguste à température ambiante (ou même frais), si vous souhaitez le réchauffer, soit 10 secondes au micro-ondes, ou laissez 10 minutes dans un four éteint à 160°.

6 €

Fondant au Chocolat  image

Tarte au Citron Vert et Framboise

Pâte sucrée, crème de citron vert, meringue au framboises, zestes de citron vert, framboises

Individuel

5,80 €

4 personnes

23,2 €

10 personnes

58 €

Tarte au Citron Vert et Framboise image

Gâteaux de voyage

biscuits, cakes, petits sablés à glisser dans sa poche avant de partir en voyage

Sablé au chocolat et praliné aux amandes

Sandwich de sablé au chocolat, fourré à la praliné aux amandes

Par pièce

1,8 €

Sachet de 6 pièces

10,50 €

Sablé au chocolat et praliné aux amandes image

Romias Matcha-Sésame

Sablés Romias, au Matcha de chez Jugetsudo, nougatine au sésame. Par sachet de 2 pièces.

1,5 €

Romias Matcha-Sésame image

Romias Fleur d'Oranger-amandes

Sablés Romias, à la fleur d'oranger, nougatine aux amandes. Par sachet de 2 pièces.

1,5 €

Romias Fleur d'Oranger-amandes image

Romias thé jasmin-amandes

Sablés Romias, au thé Jasmin, nougatine aux amandes. Par sachet de 2 pièces.

1,5 €

Café Croquants

"moches mais mignonnes". Petites bouchées de meringues au café, noisettes et amandes. sachet de 100g

6 €

Mini cake au Marrons

comme une madeleine, avec des morceaux de marrons cuits

2,20 €

Mini cake au Marrons image

Tigré

Comme un financier, aux pépites de chocolat, ganache de Chocolat. Nous avons utilisé le chocolat Maya Mountain de chez PLAQ.

3,60 €

Tigré image

Cake au Citron

7-8 parts; belle acidité, moelleux.


Ingrédients : oeufs, sucre, citron, crème, beurre, farine de blé, baking powder. (conservez dans un endroit frais 3°-5° et sec).

0,00 €

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